LandZunge–Restaurant - heimische Lebensmittel-Produktion unterstützen – beste Qualität genießen. Unsere Gastronomie ist aus Überzeugung LandZunge PLUS zertifiziert. Die Aktion LandZunge ist eine Aktion für Genuss aus der Region, dem Allgäu, vom Bodensee, aus Oberschwaben. Die besten Gasthöfe der Region setzen auf die besten Produkte der Region. Das garantiert beste Qualität und heimische Wertschöpfung. Dafür stehen wir!

Allgäuer Käsestraße – Käse aus Heumilch von glücklichen Allgäuer Kühen
Unsere Kühe bekommen nur das Beste: Die Gräser und Kräuter unserer Bergwiesen im Sommer, reines Heu im Winter. Gentechnik- und silofrei, naturbelassen. Die sogenannte Heumilch liefert den berühmten Allgäuer Käse mit seinem intensiven, unverfälschten, würzig-frischen Geschmack. Erkunden Sie die Route der Allgäuer Käsestraße doch mal selbst, am besten zu Fuß oder per Fahrrad. Kostproben sind natürlich obligatorisch!

Slow Food – Zeit zum bewussten Genießen. Wir sind ebenfalls aus größter Überzeugung Mitglied im Verein Slow Food e.V. Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Slow Food fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Slow Food Produkte bringen Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt. Die Vereinigung vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent. Genießen Sie Slow Food Rezepte bei uns. Sie finden uns im Slow Food Genussführer. Wir leben regionale Wertschöpfung!